『Cafe Carrot 04』

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本記事は弊社ライターがお店からのご依頼でお店に伺い商品・サービスの提供を得てインタビュー記事を作成しております。

平成16年にオープンした「Cafe Carrot 04(カフェ キャロット)」は、地元のお客様を中心に連日大人気のカフェ店です。黄色に黒文字の看板がなんともおしゃれです。そんなおしゃれな外観は、通りすがる人たちも興味深々で、ついつい中を覗き込んでしまうほど。外にもコーヒーを飲めるスペースがあるので、北海道の広大な自然を感じ、透き通るような美味しい空気吸い込みながら、愛情たっぷりのコーヒーを味わうことができます。

中に入るとすぐにカウンターがあり、多くの飲み物が並べられています。雰囲気抜群です！日本ではなく外国に来たかのようなおしゃれな店内はコーヒーをより美味しく感じさせ、長居したくなるお店です。店内にある家具や置物にも須田オーナーのこだわりがたくさんあるので、そんなインテリアを見ながらコーヒーを飲んでも楽しいかもしれません。日頃の疲れやストレスを全て忘れさせてくれるそんな魔法のようなお店です。

【函館について】函館市の人口は、27万2146人(平成26年9月末)。北海道では3番目に人口が多い市で、毎年観光客も非常に多く、大人気スポットです。北海道といえばなんといっても美味しい食材。海鮮はもちろん、野菜やお肉にいたるまであらゆる食材が美味しく、食を目当てに観光に来る人も多くいます。年間の平均気温は9.5℃で、北海道の中でも温暖な方。積雪が50cm以上ある日は5日程度で、真夏日は年間2～3日程度、7～8月の平均気温は20℃前後です。また、湿度も低いので、夏に過ごしやすいのも特徴です。

【ドリンクメニュー】

〔コーヒー￥350(税込)〕人気NO.1メニュー　このコーヒーは須田店長が長年色々なコーヒーを飲み比べ、やっとのことで見つけたこだわりのコーヒです。単にコーヒーといっても酸味や苦味、甘味、コク、香りなどのバランスによって味が全然変わってきます。ここのコーヒーはキリマンベースのブレンドなので酸味で個性を出しています。この若干の酸味が一口飲んだあとにもう一口飲みたくさせるのです。このキリマンならではの酸味は香りも強く、飲んだあとの余韻もしっかりと楽しめるため、食事メニューとの相性も抜群です。この奥深きキリマンの酸味とバランスのとれた味わいで最高の一服をしてみてはいかがですか？

その他にも〔紅茶￥350(税込)〕〔ココア￥400(税込)〕〔カフェオレ￥450(税込)〕〔ジンジャーエール￥300(税込)〕〔ガラナ￥400(税込)〕など、豊富なメニューが取り揃えられています。これら全てにこだわりがあり、どのメニューを頼んでも「美味しい」と思ってもらいたいという須田店長のおもてなしの心を感じます。

ここではアルコールメニューも充実しているので、お子様から大人まで幅広い世代で楽しめるカフェ店です。ご家族3世代揃って来店してもいいかもしれませんね♫

お洒落なお店の中、美味しい飲み物を飲み、時間を忘れて休日を過ごす・・・実は一番幸せなことなのかもしれませんね。日頃仕事や家事で疲れているそこのあなた！是非北海道の癒しのスポットに足を運んでみてはいかがですか？他県にお住みの方でも北海道に行ったときには寄ってみて下さい。

【食事セットメニュー】

■トーストセット￥700(税込)

北海道の水々しい野菜たちに彩られているのはふわふわのオムレツ♫愛情たっぷりの手作りオムレツは特製デミグラスソースで味わいます。口の中でとろけるように消えていくふわふわの卵とこの特製デミグラスソースが絶妙なハーモニーを奏でます！食材一つ一つに愛情を込め、手作りにこだわったセットメニューです。

全体的にあっさりとした味付けでコーヒーとの相性も抜群です！少食の女性にはおすすめの食事セットメニューですね♫休日のランチはこれで決まり！この価格でこの美味しさを楽しめるなんて常連のお客様の気持ちがわかります！

■ピラフセット￥800(税込)

あっさり味付けのパラパラピラフは一度食べたらリピーター確定です！セットの目玉焼きと一緒に食べてもまた絶品で男性にはたまらない味！一緒に付くスープは日によって異なりますが、基本はコンソメスープ。ピラフを口いっぱいに頬張り、その後流し込むこのスープがほっぺたを落とさせます！

美味しすぎて思わずニヤけてしまうこのお食事セットも格安の800円！ボリューム感を感じるとともに一つ一つに感じる丁寧で上品な手作りの味わいは食べた人の脳裏に焼き付きます。1,000円以内でこの食事が楽しめたら週に4回は行ってしまいます！

■焼きそば(単品)￥500(税込)

近年では各地でご当地の特徴を活かした焼きそばを売り出していますよね。ここの焼きそばの特徴は何といっても野菜たっぷりで具沢山！シャキシャキ野菜と麺との食感の違いにたまらぬ心地よさを感じます。野菜の歯ごたえがあることで食べごたえもあるので、男性でも満足することでしょう。

単品といってもスープも付いてきます。このスープが口の中をよりさっぱりさせてくれるので、女性でもペロッと焼きそばを完食できます。しかも！単品とはいえ、たったの500円！ワンコインでこんなに具沢山な焼きそばが食べられるところなんて滅多にありませんよ！