『居酒屋 すずめ』

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本記事は弊社ライターがお店からのご依頼でお店に伺い商品・サービスの提供を得てインタビュー記事を作成しております。

2005年にオープンした「居酒屋すずめ」。誰でも入りやすい気さくなお店で、リーズナブルにお酒やカラオケを楽しめます。豊富な食事メニューの中には、定番のおつまみメニューから様々な創作料理たちが用意されており、どれをとってもお酒との相性抜群です！しかも、食事メニューは全て300円と500円のみで構成されているため、財布の中を気にせずに長居できちゃう嬉しい料金設定。お酒の種類も豊富で焼酎、日本酒、ワインにビール、ウィスキーやカクテルなどお酒好きな方も十分楽しめます。

この居酒屋があるのは静岡県御前崎市。海が近いためお客様が釣ってきた魚をこのお店でさばくこともあるのだとか☆釣りをする方にとっては嬉しいサービスですね♪このように、地元の方々に愛されるお店なので「初めで入りづらそう」と心配しているそこのあなた！大丈夫！驚く程アットホームな雰囲気の店内と優しい古原マスターの接客があるので、全く問題ありません！

【超おすすめメニュー】

■山芋ステーキ　500円（税抜）

このお店の人気創作料理の一つとして大人気のメニュー。常連さんは必ず注文するという定番メニューなので、居酒屋すずめに来たら食べなきゃ損です！

中には山芋と卵、多めのチーズや紅しょうがなどが入っており、食べごたえ抜群！山芋とチーズが驚く程マッチし、後から紅しょうがのアクセントが口の中を爽やかにしてくれます。☆ここで裏情報☆紅しょうががお好きな方は、注文する際に「紅しょうが多めで」というと店長が多めに入れてくれるので、是非試してみて下さいね。

それらの味をまとめているのが、使われている2種類のダシ☆このダシが全ての味をまとめ、奥行のある深い味わいに仕上げているのです♪食べたら最後！病みつき間違いなしです！

また、2名以上で来店されるお客様には、「シェアしやすい」と大人気♪お好み焼きの感覚でワイワイ食べれるのも人気の秘密なんですね♫さらに、これがまたビールに合うんです！山芋のとろみと紅しょうがの辛さが、ビールの味と喉ごしを引き立てます。普段、居酒屋に入ると「とりあえずビール」という人は多いのではないでしょうか。ここでは、「とりあえずビールと山芋ステーキ！」。これが合言葉なのです！

■卵焼き納豆　300円（税抜）

このメニュー・・・個人的に大大大好きな一品！中には納豆、卵、ネギ、チーズが入っており、上には綺麗な半熟目玉焼き！見た目から美味しそうでしょ？ふわふわな卵と、とろとろチーズに包まれた納豆。絶妙な焼き加減で軽く付いた焦げ目が香ばしさと香りを演出しています。

上の半熟目玉焼きを箸で優しく壊し、黄身を溢れ出します。その黄身とともにパクリ・・・納豆のネバネバ感をトロッと溶けたチーズによって、更なる、更なるネバネバ感を生みだします。それを、ふわふわ卵がマイルドな味わいに変えてくれるため、くどくどしい味にはならず、何枚でも食べれちゃう病みつきの味にしてくれるのです♫納豆好きな方にも、チーズ好きな方にもかなりおすすめの一品です！新しい納豆とチーズの魅了に気づくことでしょう☆

これらの居酒屋すずめオリジナル料理は古原マスターが、試行錯誤を重ねてようやくたどり着いたものばかり！本来はレシピなど誰にも教えたくはないはず。しかし、その貴重なレシピをお客様に尋ねられると、普通に教えてくれちゃうという何とも優しい店長なのです☆そんなマスターの人柄もこのお店の魅力の一つなんですね。

【席数】

店内には、入ってすぐ左にカウンターがあり、連日多くのお客様がマスターとお話ししながらお酒を楽しんでいます。注文をする際も便利な席ですよね♫※店内は土足厳禁です。

その向かいには座敷席も15席あり、2名以上のお客様や、団体のお客様にもぴったり☆予約さえすれば、お店丸々貸切も可能なので、会社や仲間同士の飲み会などにも使えますよね☆駐車場も店の目の前に完備してありますので、お車で来られる方もご安心を。※飲酒運転は違法です。

飲食以外にもカラオケ（1曲150円）も楽しむことができるので、カラオケ好きな方にも、団体での貸切の際にも嬉しいですよね♫店内には、「五木ひろしさん」と「藤あや子さん」の絵画が飾られており、カラオケを盛り上げてくれます。ちなみに、この絵画は常連のお客様がマスターにとプレゼントしてくれたそうです。お客様との良い関係が覗えますよね♫また、マスターは演歌歌手である「木原たけしさん」とも親交があり、お写真やサインなどが飾られています。カラオケをやるにはもってこいの居酒屋なんです♫