『樹梨園』

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本記事は弊社ライターがお店からのご依頼でお店に伺い商品・サービスの提供を得てインタビュー記事を作成しております。

1961年にオープンした「樹梨園」。広大な自然の中で主にぶどうと梨を育てています。創業当初から現在まで様々な試行錯誤がされ、去年よりも今年、今年よりも来年と、常に高い完成度を目指して大切に育てられています。こちらでは、主にぶどう4種類と梨4種類が取り扱われており、それぞれに収穫時期が若干違うため、年間を通して多くの種類を味わうことができます。

こちらの果樹園では「生産量より質」にこだわっているため、普通の果樹園よりも枝が少なく、一本一本により太陽が当たるように工夫されています。普通は利益を求め、量を重視しがちですが、果実一つ一つを大切にし、品質を高めることによって確実にお客様を増やしてきたのです。食の安全は人間にとってはとても大切なことですよね♫この高い品質こそが、まぎれもない安心を生み、現在の大きな信頼に繋がっているんですね。

■シャインマスカット

[収穫時期：8月中旬～9月中旬]※天候や気温によって変動する場合がございます。

見てください！！！このツヤ！！！！まるで宝石のようなこの輝きは食べるのがもったいないほどです。素晴らしいのは見た目だけではございません。皮が付いたまま一粒パクリ☆食べた瞬間、今までのぶどうの常識が全く変わります。とにかく、「糖度」が高いんです！それでいて、くどくどしい甘さではなく、さっぱりとして上品な甘さ♫次に驚くのがハリのある爽やか「食感」です。皮が破れるプチッとした音と、ハリのある実が上質な甘さと相まって、絶妙なハーモニーを奏でます。プレゼントや贈答品などちょっと特別な贈り物には最高かもしれません。一度食べたら止まらない最強のぶどうを是非味わってみてください。※全国発送も行っています。

【時期別のぶどうメニュー】

[8月上旬～8月中旬]

■ゴルビー：果実は一粒が２０ｇ前後になる大粒のぶどうで、果皮の色はほんのり淡いピンク色☆果肉は比較的しっかりとした硬さがありますが、決して硬すぎないとてもジューシーなぶどうです！糖度がとっても高く甘みが強いのにもビックリ！ぶどうの特徴である酸味はあまり感じられないので、子どもでも食べやすそうです。大粒で甘く美味しいブドウで、希少性も高いことから進物などにも喜ばれているようです。※数に限りがございますので、ご注文はお早めに。※写真はイメージです。

■ハニービーナス：皮はあまり厚くはなく、手で剥きやすい感じ♫皮ごと食べても渋味などは少ないため、食べやすいと思います♫果肉はややしっかりとしていて、ハニーという名にふさわしく、甘みが強く、酸味が穏やかなぶどうです。※写真はイメージです。

[8月上旬～8月下旬]

■ピオーネ：巨峰の血を受け継いでいるため、色は濃い紫から紫黒色☆粒がとっても大きいため、食べ応え抜群です！驚くことに果粒は巨峰よりやや大きく、爽快な香りを持っており、風味が非常に良いことでも有名です。果汁も多く、糖度も１６度以上！強い甘さとそれを支える酸味を持っているため、ぶどうとしての味のバランスが最高なのです。【皮の剥き方豆知識】粒の先端に薄く十字の切り込みをいれ、果頂部から剥くと綺麗に剥けますよ♫花びらのように半分だけ剥いてかざりつけたりします。※写真はイメージです。

[8月中旬～9月中旬]

■シャインマスカット：シャインマスカットは２００６年に品種登録されたばかりのまだまだ新しい品種☆白ブドウで鮮やかな黄緑色が特徴です。マスカットの香りと高い糖度、そして何よりも皮ごと食べられる手軽さが人気の秘密なのかもしれません♫さらに、価格帯もお手頃なため若い方からの人気が一気に高まっている大注目のぶどうなのです！※写真はイメージです。

【時期別の梨メニュー】

一般的な梨と、こちらの「樹梨園」の梨は、シャキシャキ感が全く違います！まるで野菜を食べているかのように、食べるたびに「シャキ！」と良い音がなります。このシャキシャキ感が暑い夏を吹き飛ばしてくれるのです。しかし！梨は夏だけの果物ではないとご存知でしょうか？なんと12月にも食べられる梨の種類もあるのです。そんな季節ごとの梨をご紹介します☆

[7月下旬～8月中旬]

■幸水：昭和３４年に発表された品種で、世に知られるまで１０年近くもかかり、広く一般に認知されたのは昭和５０年ごろだそうです。ここの幸水は特に色ツヤが良く、果皮に張りがあるます。さらに、ヘタがピンとしてずっしりと重量感があり、果形が丸く整っているので、見るからに美味しそう！

[8月中旬～9月下旬]

■豊水：甘味と酸味の絶妙なバランスで、酸味が好きな方には、ただ甘いだけではない味覚の豊水が好みに合う という声も多いみたいです。また、豊水は「豊かな水」という名前のとうり、ジューシーさでは幸水の上をいくんだとか。果肉は若干柔らかめで、幸水よりも少し大きめのサイズ☆

[9月中旬～10月上旬]

■新高：柔らかい果肉の新高は、１個の重さが500～700ｇもあるとっても大きな梨です。大きいものでは1kgのものもあるので、食べ応え抜群！果肉は白く多汁で軟らかく、糖度は１２度以上にもなります♫酸味が少ないためとても甘く感じるので、梨の魅力たっぷり☆

[11月中旬～12月下旬]

■愛宕：大きさは普通の梨の2.5倍～4倍もあるんです！独特の甘みがあり、時期も初秋から冬にかけて出荷される為、冬の梨として重宝されています。「二十世紀梨」と「今村秋梨」の自然交配によって出来たと言われており、日本一大きい梨としても有名です。冬の時期の収穫なので、お歳暮にももってこいですよね！

【全国発送】

お電話、FAXにて全国発送の注文が可能です！

※なるべく早めにご注文ください。（収穫時期の1ヶ月前頃がベストです☆）