『栄八商店』

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本記事は弊社ライターがお店からのご依頼でお店に伺い商品・サービスの提供を得てインタビュー記事を作成しております。

食品衛生協会から五つ星を獲得！昭和21年に創業し、現在3代目店長が経営するここ「栄八商店」の惣菜が超絶品と大人気！食材の鮮度と安全性はもちろん、一流料理人として修業された2代目店長の味をしっかりと受け継いでいます。美味しいお惣菜を普段の食卓で味わえるということで、地元の方はもちろん、この美味しさを求めて遠方から買いに来られる方も☆惣菜以外にも、店内には採れたての新鮮な野菜から、魚介類等様々な食材が勢揃い！いつ来ても美味しそうな食材がたくさん並んでいるので、どれにしようかと目移りしてしまい、ついついあれもこれもと買い過ぎてしまいます♪

最近では食品の偽装や廃棄食品横流し、農薬等、食品に関する問題も多く何を信じていいのか分からなくなってしまいますよね・・・。けれども、ここ「栄八商店」ではそんな心配はいりません！お惣菜はお店で扱っている食材を使い店長が自ら腕を振るい、地元の方に安心した食べて頂けるようにと毎日早朝から調理されています！

【こだわり抜いたお酒】

なんと、ここ栄八では焼酎を樽で仕入れています！樽の中で成熟させるので、香りがとてもよく、深みのある味わいとなっています。これはもうお酒好きの方にはたまらないでしょうね☆買う時にボトルへと詰め替えるので、いつでも開けたての美味しいお酒を味わえます♪焼酎は冷やして飲んだり、温めて飲んだり、水やお茶で割ってみたりと、飲み方を変えて様々な味わいを楽しめるので、ご家族やご友人の方と一緒に色々試してみるのも楽しそうですね☆

焼酎はアルコール臭くて苦手ってという方でも、ジュース等で割ると味も匂いもまろやかになり、とても飲みやすくなるので女性の方で気軽に楽しめます♪まだ焼酎を買ったことが無いという方は、是非ここ「栄八」の樽に入った焼酎で試してみてはいかかでしょうか☆焼酎はワインよりも血液サラサラ効果や心筋梗塞・脳梗塞の予防、 ストレス解消、 漢方薬と同じ効用、 免疫機能の増加、 美肌効果などなど様々な効果が期待できるとテレビや雑誌でも取り上げられていますよね。ただ、飲み過ぎには要注意ですね。※1Ｌ、1.314円（税抜）、容器120円

【美味しさのヒミツ】

お店の入口には採れたての新鮮な野菜がずらりと並び、私たちをお出迎え☆スーパーなどで売っているものと違い形が多少不揃いのものもありますが、味と値段は決して負けません！手作りの温かみと新鮮な食材たち、確かな調理技術☆主婦にとっては優しいですね♪さらに、ＥＭ栽培で育てられた野菜は栄養価が高く、低農薬で体にも優しい野菜たちです。お財布にも体にもどちらにも優しい野菜なんて嬉しいすね♪また、魚はとれたばかりの状態で店頭に出されているので、いつでも鮮度なお魚が食べられます。

これらの新鮮な野菜と鮮度抜群な魚で調理されたお惣菜はどれも絶品です！きんぴら、ひじき、しらあえ、茶わん蒸し、厚焼き卵、揚げ物、漬物などなど・・・。どれをとっても味は一流！さらに、健康で長生きしてほしいと、栄養バランスにも気を配られ、子供からご年配の方まで楽しんいただけるようにと品揃えや見た目、食感にもこだわるなど、食材へのこだわりには徹底されています。そんな店長の優しさあふれるお惣菜を是非食べに来てみてはいかがでしょうか☆

【美味しいお米】

精米したてのお米って新鮮でモチモチしていて、甘味も強くとっても美味しいですよね。お米はできるかぎり酸化を防ぐためにも、玄米で保存しておいて食べる直前に精米するのが一番美味しい食べ方なんだとか♪ここ「栄八商店」では、お米を玄米で仕入れて、買う時に精米してくれるので、いつでも新鮮で美味しいお米が食べられますよ♪また、お米には生産者の名前を必ず付けて販売されているので、いつ、どこで作られ、誰が育てたのかがわかるので、消費者としては安心して買うことができますね。

※お米とお酒は全国発送可能です。

【徹底された品質管理】

食品衛生協会から五つ星を獲得！

従事者の健康管理実施店、食品衛生管理記録実施店、食品衛生講習会受講店、食品賠償責任保険加入店、衛生害虫の駆除対策実施店として、厳しいチェックをクリアされたお店なんです☆食品等事業者が、衛生管理を徹底し、私たち消費者が安心・安全に購入できるようにと、日々、生管理対策を行っています。

なので、衛生管理はバッチリ！どれをとっても安心・安全！生ものも鮮度が抜群！ここでしか味わうことのできないお惣菜もたくさん用意されているので、是非、一度足を運んでみれはいかがでしょうか☆