『e-情報サービス』

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本記事は弊社ライターがお店からのご依頼でお店に伺い商品・サービスの提供を得てインタビュー記事を作成しております。

2004年、広島市にてオープンした自然食品販売店「e-情報サービス」。安心・安全にこだわった「おせんべい」や「塩」、「昆布ちりめん」などをお電話・FAXの注文で全国発送を行っているお店です。一般のスーパーマーケットやコンビニエンスストアなどでは出回っていないような商品ばかりで、あいさつ回りでお配りする手土産にはピッタリ☆そのため、営業職をされている方やお友達が多い方、人にたくさん会う方にはとってもおすすめなんです！また、健康面にもこだわった商品ばかりなので家族の健康を守っている主婦の方々にも、この商品力と美味しさを是非味わっていただきたいです。

こちらのお店が取り扱っている主な商品は5つ。このサイトではこの5つ全ての商品をご紹介させていただいております☆全ての商品をご覧いただき、お好みの商品を見つけてみてください♬また、一つ一つの商品は非常にリーズナブルで気軽に買いやすいため、まとめ買いもオススメしております。そのため、ご家族でご購入される方や配る先が多い方は是非まとめてのご購入をご検討ください☆美味しくて安全で体に優しい商品の数々は、きっと配った全ての皆さんに喜んでいただけると思いますよ♬

【高級海藻 あおさ】

値段：1袋/￥600（税込）

基本的にあおさは、どこの海にでもある海藻ですが、このお店で取り扱っているあおさは日本海のものだけ。無公害である綺麗な海水で養殖されているあおさのみを使用しているため、質の良さはピカイチ☆お味噌汁に入れて実際に食べてみたのですが、口の中いっぱいに磯の香りが広がり、一気に味に深みが出ます！お酒を飲んだあとや仕事で疲れたあとに家に帰ってきてこのお味噌汁があったら最高です！！赤だし味噌汁でも白だし味噌汁でも合わせ味噌でも、どんなお味噌汁にも合いますので、是非試してみて下さい。

意外に知られていませんが、あおさには牛乳の約8倍のカルシウム、ほうれん草の２倍のビタミンAと葉酸を含んでおり、野菜ではほとんど抽出できにくい、ビタミンB12も他の海藻より多く含まれています。さらに、どの海藻よりも多くの食物繊維を含んでいるので「腸」の働きにも良い影響を与えてくれそうです。家族の健康を考える奥様方！綺麗な海で育った栄養満点のあおさで、食卓を変えてみませんか☆

【純粋天日海塩　ガラム・バユ　～バリ島からの贈り物～】

値段：1袋（150g）/￥600（税込）

インドネシア語で「ガラム」は「神様」、「バユ」は「塩」を意味し、直訳すると「神の塩」という意味。通常、塩は加熱して作るのですが、加熱することでミネラルが飛んでしまいます。そうならないためにも、この「ガラム・バユ」は光と風によって作られます。だから、普通の塩に比べミネラルが非常に多く、甘味が強くマイルドな味わいとなっているのです。太陽からのエネルギー（恵み）を存分に浴びて生まれた特別な塩なので「神の塩」とまで呼ばれているんですね♬納得のネーミングです。

我々人間はもちろん、全ての生命体にとって、塩はとっても重要なものですし、体を作る過程で必ず必要な存在です。皆さんは普段、どんな塩を使っていますか？塩であればなんだって同じだと思っていませんか？この機会に今一度ご家庭の塩を見直し、塩にこだわってみるのも良いかもしれませんよ。ちなみにこの「ガラム・バユ」はバリ島でしか作れない貴重な塩なので、市場ではなかなか出回っていないレアな塩です☆注文するなら早いほうが良いですよ～！

【昆布ちりめん】

値段：1袋/￥500（税込）

広島産のカタクチイワシと、刻み昆布を白ごまで和えているご飯のお供にピッタリの商品。食物繊維とミネラルがバランス良く取れ、普段の生活では不足しがちな栄養素をしっかり補えます。おすすめは、なんと言ってもアツアツの白米の上に乗せ、ふりかけとして食べる食べ方ですが、それ以外にも酢の物や冷ややっこにかけても最高に美味しいので絶対試した方が良いですよ！どんなお料理にも相性バッチリの「昆布ちりめん」。自分なりの「昆布ちりめん」の活用方法を見つけるのも楽しいかもしれませんね♬

この商品のすごいところは、味付けは一切はされていないということ。普通のふりかけは、塩やコショウなどの調味料で味を付けていますが、この「昆布ちりめん」に入っているのは素材のみ！素材の味だけで勝負しているのです！これにより、カタクチイワシと昆布の味をしっかりと感じることができ、ゴマの風味も堪能できるのです。そして、一緒に食べるご飯や豆腐の味も引き立ててくれます！この商品をイチオシする理由が分かっていただけましたでしょうか☆

【ピーナッツ入われせんべい】

値段：1袋/￥300（税込）

「われせんべい」の名前の由来は柔らかくて割れやすいから☆一般的におせんべいは固いイメージだと思いますが、このおせんべいはお子さまやお年寄りの方でも食べやすい柔らかさ。市販のおせんべいは、型崩れしないようにあえて固くしているものもあるみたいですが、固すぎて噛みずらく、一噛み一噛み苦労して食べたことはないでしょうか？その固さが良いという方もいるとは思いますが、一度この柔らかさを試してみても良いかもしれませんよ。

2006年頃から販売しており、この美味しさを体験してから虜になっている根強いファンもたくさんいるそうです。中にはピーナッツが入っており、柔らかい生地との触感の違いがアクセントになり、やみつきになるのです。おせんべいなので、緑茶が一番合うと思いましたが、意外にも紅茶やコーヒーにも合い、お客様に出すお菓子にもピッタリだと感じました。リピーターの方の多くは基本は20袋入った箱で購入され、常に家に「われせんべい」がある状態をキープされるそうです。このお菓子、食べてみる価値はありますよ！！

【揚げかきもち】

値段：1袋/￥300（税込）

普通は焼いて作られるものみたいですが、ここの「かきもち」は揚げて作られています。油で揚げてあると体に悪そうなイメージですが、ヤシ科の油で揚げられているので、体に優しい揚げ菓子に仕上がっています。通常は焼いて作られるものが多いのですが、揚げてあることでサクッとした触感が楽しめるんです☆また、原料はほとんどが地元広島産のものなので、広島ならではのお菓子と言えるでしょう。

もちろん、添加物も防腐剤も一切入っていないため、お子さまからお年寄りまで安心して食べられます。お菓子好きなお子さまがいる家庭や来客が多い場所には是非「揚げかきもち」を！もち米ならではのモチット感と、油で揚げたカラット感の見事な融合は食べてみないとわかりません！一袋なんてあっという間になくなってしまいますよ（笑）

ご注文方法は、お電話かFAX。お好みの商品があればお気軽にお問合せ、ご注文してみてください♬